早朝に目が覚めたので、ウォーキングへ。
夏を告げるジャカランダももう終わりだな。
今年はどんな夏になるだろう。
真夏のクリスマスには慣れましたが、
真夏の年越しは、やはり若干違和感が。
中継機を買い直したりしていたのだけど、
思い切ってネット工事をお願いしました。
作業も一時間ほどで終わって、
サクサクなうえに、
Bluetoothの繋がり具合がとっても良くなりました。
太刀魚の煮つけが好きで、
魚屋さんで太刀魚が手に入った時はすごく嬉しい。
だけど、
厚いサーモンの切り身は
エアフライヤーでふっくら焼けるのだけど、
果たして皮も身も薄い太刀魚はどうだろう。
エアフライヤーと塩を振った太刀魚にもオイルスプレーを吹きかけて、
十分に予熱をしてから加熱してみたら、
パサつきも無く、とっても美味しくできました。
あんまり美味しかったから更に追加で。
私の食生活には、すっかりエアフライヤー様様です。